Pesto-Pizzaschnecken
Den Blätterteig ausrollen und mit einem halben Glas Pesto bestreichen. Mit Speck, geriebenem Käse, Jalapenos und...
Speisen mit Speck
Spinatknödel mit Speck und Bergkäse
Altbackenes Brot klein schneiden (oder Semmelwürfel verwenden), mit lauwarmer Milch übergießen und salzen. Eier verrühren und...
Erdapfel-Gröstl mit Speck, Champignons & Kohlsprossen
Für das Gröstl die Erdäpfel und die Kohlsprossen in Salzwasser köcheln lassen, bis diese gar sind....
Pikante Palatschinken mit Mangold
Zu Beginn einen Palatschinken zubereiten. Die fertigen Palatschinken mit Speck und geschnittenem Mangold belegen. Je nach...
Überbackene Schinken-Speck Nockerl in Oberssauce
Nockerl zubereiten. (siehe Wiki) Schinken, Speck & Zwiebel klein schneiden und in einer heißen Pfanne anbraten....
Putengeschnetzeltes mit Nockerl
Puten- oder Hühnerfilet in kleine Streifen schneiden & in einer heißen Pfanne scharf anbraten und wieder...
Spargel-Speck Quiche
Spargel garen. (siehe Wiki) Zwiebel & Speck klein schneiden und in einer heißen Pfanne anbraten. Spargel...
Spargel im Speck-Blätterteigmantel mit Sesam
Spargel garen. (siehe Wiki) Blätterteig ausrollen und in kleine Streifen schneiden. Speck in gleich dicke Streifen...
Wraps mit Champignons, Speck, Ei, Käse & Schnittlauchsauce
Zwiebel, Champignons & Speck klein schneiden und in einer heißen Pfanne anbraten, bis die Champignons durch...
Überbackene Brote
Für die belegten Brötchen haben wir Semmeln vom Vortag in Scheiben geschnitten, mit Butter bestrichen und...
Gebackene Guten-Morgen Wraps
Wir haben die Wraps ganz unterschiedlich befüllt. Einige mit Schinken, Speck, Käse, Ei. Andere nur mit...
Salat mit Schafskäse im Speckmantel
Für das Joghurtdressing die Knoblauchzehe klein hacken und mit den restlichen Zutaten verrühren. Die gewünschte Salatsorte...
Speck-Käsenockerl mit grünem Salat
Nockerl zubereiten. (siehe Wiki) Zwiebel mit Speck in einer Pfanne anbraten, Nockerl dazu, geriebener Gruyère darüber,...
Sunny Sandwich mit Bacon & Eggs
Wir haben unser Sunny Sandwich für den Sonntags-Brunch nach einer langen Nacht mit Bacon & Eggs...