Schinken-Blätterteigschnecken
Schinken-Blätterteigschnecken – der ultimative Snack für jede Gelegenheit Heute möchte ich dir ein Rezept vorstellen, das perfekt für jede Gelegenheit ist – Schinken-Blätterteigschnecken. Dieser Snack …
Spinat-Speck-Schafskäse Strudel mit Schnittlauchsauce
Der perfekte Spinat-Speck-Schafskäse Strudel mit Schnittlauchsauce – Ein Rezept für alle Strudelfans! Wer sagt, dass Strudel nur süß sein kann? Mit diesem leckeren Rezept beweisen …
Mangold-Speck-Schafskäse-Ei Strudel mit Schnittlauchsauce
Köstlicher Strudel mit Mangold, Schafskäse und Speck – Dazu eine leckere Schnittlauchsauce Hallo liebe Leser! Heute möchte ich euch mein Lieblingsrezept vorstellen. Es ist ein …
Weihnachtskekse & Lebkuchen
Für die Kekse einen Mürbteig zubereiten. (siehe Wiki) In dieser Zutatenliste sind die Zutaten verdoppeln, damit man auch wirklich genug Keksteig hat 😉 Man kann …
Soft-Cookies
Butter mit beiden Zuckersorten schaumig schlagen, danach Ei & Vanillezucker hinzufügen. Natron mit dem Mehl, Salz & Speisestärke vermischen & anschließend mit dem Zucker-Butter Gemisch …
Fleischstrudel
Das Faschierte in einer heißen Pfanne mit Öl gut anbraten. Lauch, Karotten & Paprika waschen, Karotten schälen, alles klein schneiden & zum Fleisch hinzugeben. Alles …
Pulled-Pork Sandwich mit selbstgemachtem Burgerbrot und Coleslaw
Für die Burgerbrötchen einen Briocheteig zubereiten. Diesen dann nochmals durchkneten, in 6 gleichgroße Stücke teilen und diese zu Kugeln formen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen …
Dinkel-Buttermilch Weckerl mit Sesam & Mohn
Zutaten vermengen und lange durchrühren (Am besten mit einer Küchenmaschine). Mit einem großen Löffel oder besser mit befeuchteten Händen etwas von dem recht flüssigen Teig …
Nutellakipferl & Marmeladentascherl
Den Blätterteig ausrollen und in kleine Dreiecke (für Kipferl) und Vierecke (für Tascherl) schneiden. Pro Kipferl oder Tascherl je einen TL Nutella oder Marmelade in …
Pfirsich-Himbeer Kuchen
Zucker, Butter und Eier schaumig schlagen, danach den Vanillezucker hinzufügen. Das Backpulver unter das Mehl mischen und vorsichtig in die schaumige Masse unterheben. Das Ganze …
Topfenbällchen
Alle Zutaten zu einem Rührteig mixen und entweder mit Teelöffeln oder besser mit angefeuchteten Händen etwas Teig zu einem Bällchen formen und in einem Topf …
Schoko-Brownies
Backofen mit 170°C Ober-Unterhitze vorheizen und eine eckige Kuchen oder Springform einfetten. Schokoladen fein hacken und mit der Butter gemeinsam schmelzen. Eier, Zucker & Vanillezucker schaumig …
Brandteigkrapferl an 2erlei Sauce
Den Brandteig nach Grundrezept zubereiten. Das Backrohr auf 190°C Heißluft vorheizen und den Brandteig durch einen Spritzsack auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen. (Achtung: …
Zitronentarte mit Mürbteig
Mürbteig zubereiten. (siehe Wiki) Eine Kuchenform einfetten und den ausgerollten Teig in die Form einlegen und an den Rändern etwas hoch stehen lassen. Nochmals kalt stellen …
Apfel-Topfenkuchen mit Crumble an Vanilleeis
Entweder als Boden einen fertigen Blätterteig verwenden und damit eine eingefettete, runde Kuchenform auslegen oder einen Mürbeteig zubereiten. Wenn man einen Blätterteig verwendet, sollte man …