Zubereitung

Knoblauch & Schnittlauch klein schneiden und mit den restlichen Zutaten abschmecken. Je nach Belieben noch mit weiteren Gewürzen experimentieren (Dille, Oregano,..) oder auch mit Chili oder Frühlingszwiebel aufpeppen. Wenn man die Sauce lieber etwas cremiger bzw. fester hat, weniger Joghurt verwenden oder noch etwas Mayo hinzufügen.

Zutaten für 1 große Schüssel

  • 250g Sauerrahm
  • 150ml Joghurt
  • 1 Knoblauchzehe
  • Schnittlauch
  • Salz & Pfeffer