Die genaue Garzeit ist hauptsächlich von der Größe der Eier abhängig. Es gibt S,M & L Eier, wobei M die am häufigsten erhältliche Sorte ist.
- Weiches Ei: 5min
- Cremiger Dotter: 8min
- Hartes Ei: 11min
Bei Größe S bzw. L jeweils 2min Kochzeit verringern oder hinzufügen.
Tipps
- Eier sollten bei Zimmertemperatur in kochendes Wasser gelegt werden.
- Leicht sieden & nicht stark kochen lassen.
- Kurz mit kaltem Wasser abschrecken.
- Eier anstechen ist nicht notwendig. Einige Eier platzen wenn sie zu kalt in kochendes Wasser gelegt werden.