Allerdings haben unsere Carbonara nichts mit dem italienischen Klassiker zu tun.
Wir mögen sie so einfach lieber.

Für unsere schnellen Carbonara Zwiebel mit etwas Knoblauch anrösten, Schinken oder auch Speck dazu geben, mit Obers aufgießen & würzen (Salz, Pfeffer, ev. Basilikum oder andere Kräuter). Kurz aufkochen lassen, gekochte Spaghetti hinzufügen & gut mit der Saucen vermengen. Nach Belieben mit gehobeltem Parmesan servieren.

Das Ganze dauert keine 15 min & mit wenigen Zutaten zubereitet