Für die belegten Brötchen haben wir Semmeln vom Vortag in Scheiben geschnitten, mit Butter bestrichen und anschließend mit Speck, rotem Zwiebel und kleingeschnittenen Chilischoten belegt & mit diversen geriebenen Käsesorten (ua Camembert) bestreut.

Bei 180°C Ober-Unterhitze für ca. 7min-10min backen.