Wir haben unser Sunny Sandwich für den Sonntags-Brunch nach einer langen Nacht mit Bacon & Eggs gefüllt.

Brötchen mit Frischkäse bestreichen und ganz nach Belieben füllen. Wir haben uns zusätzlich für Rucola, Gurke, Tomate, Radieschen, Camenbert bzw Schafskäse und Schnittlauch entschieden.

Einkaufsliste:

Zutaten für 2 Portionen

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  • 4

    kleine (Aufback)brötchen nach Wahl

  • 4

    Eier

  • 50g

    Speck

  • 50g

    Camember

  • 4

    Radischen

  • 4

    Cherrytomaten

  • 2EL

    Frischkäse

  • 1

    bisschen Schnittlauch

  • 1

    Stk. Gurke

  • 1

    handvoll Rucola

  • 1

    Brise Salz & Pfeffer