Verschiedene Salatvariatonen mit einer Salatmischung aus Eisberg, Rucola & Vogerlsalat, sowie Avocado, Karotten, Radieschen & Gurken, mariniert mit unserem Grund-Salatdressing.

Einmal garniert mit Schafskäse im Speckmantel und einmal mit Rohschinken & Schafskäse. Mit frischem Frühlingszwiebel, einem Löffel Hüttenkäse oder Schnittlauchsauce & Mohn-Sesam-Buttermilchweckerl servieren.