Teilen Spaghetti Bolognese Für meine persönlich Lieblings-Bolognesesauce das Faschierte scharf anbraten, klein geschnittene Zwiebel und Knoblauch dazugeben & weiter...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 5 Jan 0
Teilen Grießkugel mit Pfirsichmarmelade Für die Grießkugel erstmal einen Grießkoch zubereiten. Dabei drauf achten ihn etwas dicker werden zu lassen....Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 1 Jan 1
Teilen Grießkoch Klassischer Grießkoch so wie bei Oma früher! Butter (geht auch ohne) und Milch in einem Topf...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 30 Dez 3
Teilen Kaiserschmarrn Für den Teig das Mehl, den Zucker, Salz und die Milch miteinander vermengen. Eier trennen und...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 30 Nov 1
Teilen Erdapfel-Gröstl mit Speck, Champignons & Kohlsprossen Für das Gröstl die Erdäpfel und die Kohlsprossen in Salzwasser köcheln lassen, bis diese gar sind....Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 30 Okt 2
Teilen Hühnersuppe mit Ingwer & Chili Ein Biosuppenhuhn in einen Topf mit Wasser, Salz, einem Stück Ingwer & einer halbierten, geschälten Zwiebel...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 30 Okt 1
Teilen Überbackene Schinken-Speck Nockerl in Oberssauce Nockerl zubereiten. (siehe Wiki) Schinken, Speck & Zwiebel klein schneiden und in einer heißen Pfanne anbraten....Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 9 Sep 4
Teilen Putengeschnetzeltes mit Nockerl Puten- oder Hühnerfilet in kleine Streifen schneiden & in einer heißen Pfanne scharf anbraten und wieder...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 8 Sep 5
Teilen Spargel-Speck Quiche Spargel garen. (siehe Wiki) Zwiebel & Speck klein schneiden und in einer heißen Pfanne anbraten. Spargel...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 5 Sep 4
Teilen Salat mit gebratenen Rindsfiletstreifen Wir haben hier einfach nur verschiedene Salatsorten (Rucola, Vogerlsalat, Eisberg) mit Paradeisern, Karotte, Radieschen, Gurken &...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Snacks 4 Sep 4
Teilen Eiskaffee mit Vanilleeis Dieser Eiskaffee besteht aus einem doppelten Espresso, einem Schluck Milch und 2 Kugeln Vanilleeis. Serviert mit...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 4 Sep 4
Teilen Salatvariationen mit Rohschinken & Schafskäse im Speckmantel Verschiedene Salatvariatonen mit einer Salatmischung aus Eisberg, Rucola & Vogerlsalat, sowie Avocado, Karotten, Radieschen & Gurken,...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Snacks 4 Sep 2
Teilen Schinkenröllchen mit Kren-Frischkäsefüllung Die Gurke waschen, schälen und anschließend kleine Streifen runterschälen. (Eher von außen, innen ist die Gurke...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Snacks 4 Sep 3
Teilen Saftiger Schokokuchen mit Heidelbeeresauce 200g Butter mit 4EL Kakao & 200ml Wasser aufkochen und anschließend 10min abkühlen lassen. Kristallzucker, Mehl,...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 4 Sep 3
Teilen Spargel im Speck-Blätterteigmantel mit Sesam Spargel garen. (siehe Wiki) Blätterteig ausrollen und in kleine Streifen schneiden. Speck in gleich dicke Streifen...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Snacks 4 Sep 3
Teilen Brokkolicremesuppe Brokkoli waschen & genauso wie die Zwiebeln klein schneiden. Zwiebel in einem Topf mit Butter andünsten,...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Snacks 4 Sep 1
Teilen Rindsgulasch Rindfleisch & Zwiebeln klein schneiden. Zwiebel in einem Topf mit Butterschmalz anbraten. (Brauner werden lassen ->...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 4 Sep 1
Teilen Schinken-Blätterteigschnecken Schinken klein schneiden, mit dem Frischkäse (alternativ Sauerrahm) vermengen & abschmecken. Blätterteig ausrollen, die Masse darauf...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Snacks 4 Sep 2
Teilen Chili con Carne In einem großem Topf mit heißem Öl das Faschierte gut anbraten. Klein geschnittene Zwiebel, Knoblauch und...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 4 Sep 3
Teilen Chilipaste Chilipaste aus selbst geplanzten Chilischoten. Dazu die Schoten zuerst trocknen lassen, dann in einer Küchenmaschine zerkleinern...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte 4 Sep 0
Teilen Spinat-Speck-Schafskäse Strudel mit Schnittlauchsauce Zwiebel & Knoblauch schneiden und in einer Pfanne anbraten. Den gewaschenen & abgetropften Spinat (alternativ TK...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 4 Sep 1
Teilen Mangold-Speck-Schafskäse-Ei Strudel mit Schnittlauchsauce Zwiebel & Knoblauch schneiden und in einer Pfanne anbraten. Den gewaschenen & abgetropften Mangold in die...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 4 Sep 1
Teilen Bärlauchnudeln mit Käsesauce Die Bärlauchnudeln haben wir aus einem Feinkostladen in der Steiermark. Diese in einem großen Topf mit...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 4 Sep 0
Teilen Bacon and Eggs Speck in eine heiße Pfanne ohne Öl legen & für eine Portion 2-3 Eier in die...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Snacks 4 Sep 0
Teilen Wraps mit Champignons, Speck, Ei, Käse & Schnittlauchsauce Zwiebel, Champignons & Speck klein schneiden und in einer heißen Pfanne anbraten, bis die Champignons durch...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Snacks 4 Sep 1
Teilen Überbackene Brote Für die belegten Brötchen haben wir Semmeln vom Vortag in Scheiben geschnitten, mit Butter bestrichen und...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Snacks 4 Sep 0
Teilen Belegte Brötchen Geschnittenes Weißbrot mit Butter (ev. mit einem TL Sardellenpaste vermengt) bestreichen und Zutaten nach Wahl auflegen....Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Snacks 4 Sep 1
Teilen Blätterteig-Allerlei Die kleine Variation an Blätterteig-Snacks: Pestoschnecken mit roten & grünem Pesto Eingebackene Frankfurter & Debreziner Schinken-Käsekipferl...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Snacks 4 Sep 2
Teilen Weihnachtskekse & Lebkuchen Für die Kekse einen Mürbteig zubereiten. (siehe Wiki) In dieser Zutatenliste sind die Zutaten verdoppeln, damit...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 4 Sep 0
Teilen Apfelkuchen & Bananenschnittenrollen Apfelkuchen: Für den Apfelkuchen entweder als Boden einen fertigen Blätterteig verwenden und damit eine eingefettete, runde...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 4 Sep 0
Teilen Gebackene Guten-Morgen Wraps Wir haben die Wraps ganz unterschiedlich befüllt. Einige mit Schinken, Speck, Käse, Ei. Andere nur mit...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Snacks 4 Sep 1
Teilen Soft-Cookies Butter mit beiden Zuckersorten schaumig schlagen, danach Ei & Vanillezucker hinzufügen. Natron mit dem Mehl, Salz...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 4 Sep 2
Teilen Fleischstrudel Das Faschierte in einer heißen Pfanne mit Öl gut anbraten. Lauch, Karotten & Paprika waschen, Karotten...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 4 Sep 2
Teilen Filet Wellington mit Babyspinat & Speckfisolen Lungenbraten mit Salz & Pfeffer würzen und in einer heißen Pfanne mit Öl von allen Seiten...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 4 Sep 0
Teilen In Pizzateig eingebackene Käsekrainer & Fleischlaberl Bei diesem „Rezept“ haben wir mit übrig gebliebenen Sachen wie Pizzateig, Fleischlaberl & Käsekrainer vom Grillen...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 4 Sep 0
Teilen Pulled-Pork Sandwich mit selbstgemachtem Burgerbrot und Coleslaw Für die Burgerbrötchen einen Briocheteig zubereiten. Diesen dann nochmals durchkneten, in 6 gleichgroße Stücke teilen und...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 4 Sep 0
Teilen Pizza Pizzateig zubereiten. (siehe Wiki) Passierte Tomaten mit Salz, Pfeffer & je nach Belieben klein geschnittenem Knoblauch...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 4 Sep 0
Teilen Lasagne Bolognesaucesauce zubereiten. Für die Bechamelsauce Butter in einem Topf schmelzen lassen, Mehl und Mich hinzufügen und...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 4 Sep 0
Teilen Gyoza (Gefüllte Teigtaschen) Für den Teig Mehl und Wasser vermischen und 10min kneten, bis er glatt ist & nicht...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 28 Aug 3
Teilen American Cheesecake Unzählige Male gemacht, zig Rezepte ausprobiert und er wird jedesmal anders, aber immer super lecker! Mit...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 28 Aug 3
Teilen Blätterteig-Apfeltörtchen mit Rosinen & Vanilleeis Die Äpfel waschen und schälen. Entweder in kleine Würfel schneiden oder fein raspeln, etwas ausdrücken und...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 28 Aug 4
Teilen Schoko-Banane-Blätterteigtascherl Den Blätterteig ausrollen und 8 kleine Quadrate rausschneiden. Ca. 100g Schokolade mit 2 Bananen vermengen und...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 28 Aug 4
Teilen Thunfisch-Ei Salat Benötigt eigentlich kein Rezept, aber um es kurz zusammenzufassen: Eisbergsalat waschen und mit dem Salatdressing marinieren....Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Snacks 28 Aug 2
Teilen Überbackene Schinkenfleckerl Die Fleckerl nach Packungsanleitung in gesalzenem Wasser bissfest kochen. Währendessen in einer Pfanne mit Öl zuerst...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 28 Aug 4
Teilen Gebackene Schinken-Käse-Röllchen Schinken- und Käsescheiben übereinander legen und mittig durchschneiden. Je eine halbe Scheibe Schinken mit einer halben...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 28 Aug 4
Teilen Thunfisch-Ei Blätterteigtaschen mit Schnittlauchsauce Auch dieser Snack enstand dadurch, dass wir zu faul waren um einkaufen zu gehen. Also haben...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Snacks 28 Aug 3
Teilen Butter-Chicken mit Naan Brot Butter Chicken Huhn in Stücke schneiden und mit dem Joghurt, Zitronensaft, Salz, Cayennepfeffer, Paprikapulver, Garam Masala,...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 28 Aug 3
Teilen Dinkel-Buttermilch Weckerl mit Sesam & Mohn Zutaten vermengen und lange durchrühren (Am besten mit einer Küchenmaschine). Mit einem großen Löffel oder besser...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Snacks 28 Aug 3
Teilen Salat mit gebratenen Hühnerstreifen Huhn in Streifen schneiden und in einer heißen Pfanne scharf anbraten. Zum Schluss noch kleingeschnittenen Frühlingszwiebel...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Snacks 28 Aug 3
Teilen Salat mit Schafskäse im Speckmantel Für das Joghurtdressing die Knoblauchzehe klein hacken und mit den restlichen Zutaten verrühren. Die gewünschte Salatsorte...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Snacks 28 Aug 3
Teilen Nutellakipferl & Marmeladentascherl Den Blätterteig ausrollen und in kleine Dreiecke (für Kipferl) und Vierecke (für Tascherl) schneiden. Pro Kipferl...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 28 Aug 3
Teilen Pfirsich-Himbeer Kuchen Zucker, Butter und Eier schaumig schlagen, danach den Vanillezucker hinzufügen. Das Backpulver unter das Mehl mischen...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 28 Aug 3
Teilen Gebackenes Allerlei mit Salat Eine Mischung aus Champignons, Emmentaler, Camenbert, Cordon Bleu und Zwiebel.. Champignons halbieren bzw. ganz Große auch...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 28 Aug 1
Teilen Cheeseburger Für das Burgerbrot wie wir hier einfach eine bestreute Semmel nehmen oder noch besser: selbst Briochebrötchen...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 28 Aug 2
Teilen Rosa-gebratener Hirsch mit Laugenbrezel-Serviettenknödel und Rotkraut Karotten und Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Mit dem Rotwein in eine Schüssel geben, mit...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 27 Aug 5
Teilen Topfenbällchen Alle Zutaten zu einem Rührteig mixen und entweder mit Teelöffeln oder besser mit angefeuchteten Händen etwas...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 27 Aug 7
Teilen Überbackene Chili-Palatschinken mit Rucola „Restl“ Essen mit übrig gebliebenen Chili con Carne vom Vortag. Palatschinken zubereiten (siehe Wiki), mit Chili...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 27 Aug 5
Teilen Schoko-Brownies Backofen mit 170°C Ober-Unterhitze vorheizen und eine eckige Kuchen oder Springform einfetten. Schokoladen fein hacken und mit...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 26 Aug 6
Teilen Brandteigkrapferl an 2erlei Sauce Den Brandteig nach Grundrezept zubereiten. Das Backrohr auf 190°C Heißluft vorheizen und den Brandteig durch einen...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 26 Aug 4
Teilen Nutella-Schoko-Overkill Torte Die Torte war ein Geburtstagsgeschenk für meine Chefin, mit all ihren Lieblingssüßigkeiten. Aus der übrig gebliebenen...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 26 Aug 5
Teilen Zitronentarte mit Mürbteig Mürbteig zubereiten. (siehe Wiki) Eine Kuchenform einfetten und den ausgerollten Teig in die Form einlegen und an...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 26 Aug 4
Teilen Apfel-Topfenkuchen mit Crumble an Vanilleeis Entweder als Boden einen fertigen Blätterteig verwenden und damit eine eingefettete, runde Kuchenform auslegen oder einen...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 26 Aug 5
Teilen Buttermilch Pancakes mit Ahornsirup und Heidelbeeren Die Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. In einer anderen Schüssel Buttermilch & Eier gut verquirlen und...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 26 Aug 4
Teilen Gebackene Schoko-Bananen & Kiwi-röllchen in Zimt-Zucker an Vanilleeis Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 26 Aug 5
Teilen Scheiterhaufen mit Rosinen Super Gericht um alte Semmeln zu verarbeiten. Milch, Eier, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz gut...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 26 Aug 4
Teilen Punschkrapferl Zu Beginn einen Biskuitteig zubereiten. Diesen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und bei 200°C...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 26 Aug 4
Teilen Schoko-Himbeertascherl an Vanilleeis Einfaches „Restl-Rezept“, wenn man nicht viel zu Hause hat und es schnell gehen soll. Den fertigen...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 26 Aug 4
Teilen Zimtschnecken-Apfeltörtchen Blätterteig mit flüssiger Butter bestreichen und anschließend mit Zimt-Zuckermischung bestreuen. Blätterteig einrollen und in 25 oder...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Süßes 26 Aug 5
Teilen Tzaziki Gurke schälen und in eine mit einem (sauberen 😉 ) Geschirrtuch ausgelegte Schüssel klein reiben. Etwas...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Gerichte Snacks 4 Aug 1
Teilen Thunfischlasagne „Restlessen“: Wir hatten kein Faschiertes zuhause und haben daher mit Thunfisch experimentiert. Für die Bechamelsauce Butter...Weiterlesen Marlene von waskochen.at Deftiges Gerichte 5 Jun 0