Putengeschnetzeltes mit Champignons, Brokkoli & Karfiol

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Das Ganze ist in unter 30 min zubereitet, gesund und einfach lecker.

Fleisch klein schneiden, scharf anbraten, würzen & wieder aus der Pfanne nehmen. Klein geschnittenen Zwiebel & Knoblauch in etwas Öl anschwitzen, Champignons hinzufügen & anbraten. Vorgekochte Brokkoli & Karfiolröschen hinzu geben, mit Obers (oder kalorienärmer: Creme Fine) aufgießen und gut würzen (Salz, Pfeffer, div. Kräuter,..). Fleisch wieder in die Pfanne geben, kurz aufkochen lassen und fertig

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