Einkaufsliste:
Ingredients for 4 Portionen Array- 4
Stk. Wraps
- 1
kleine Zwiebel
- 100g
Speck
- 100g
Champignons
- 1
Karotte
- 1
handvoll Salat
- 2
Eier
Salz, Pfeffer
- 50g
Joghurt
Schnittlauchsauce
- 50g
Sauerrahm
- 1
Knoblauchzehe
Array
- 4
Stk. Wraps
- 1
kleine Zwiebel
- 100g
Speck
- 100g
Champignons
- 1
Karotte
- 1
handvoll Salat
- 2
Eier
Salz, Pfeffer
- 50g
Joghurt
- 50g
Sauerrahm
- 1
Knoblauchzehe
Schnittlauchsauce
Zwiebel, Champignons & Speck klein schneiden und in einer heißen Pfanne anbraten, bis die Champignons durch sind. Zum Schluss mit Salz & Pfeffer abschmecken
Die fertigen Wraps aufwärmen & mit Salat, Gurke, Karotten, hart gekochten Eiern, Käse & Schnittlauchsauce füllen. An beiden Seiten gut zuklappen & aufrollen.