Schinken-Blätterteigschnecken

Schinken klein schneiden, mit dem Frischkäse (alternativ Sauerrahm) vermengen & abschmecken.

Blätterteig ausrollen, die Masse darauf verteilen (am oberen Rand etwas Platz lassen & mit Ei bestreichen), zusammenrollen & finger-dicke Stücke runterschneiden.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Ei bestreichen, ev. noch mit Käse bestreuen und bei 180°C Ober-Unterhitze für ca. 15 min backen.