Schoko-Himbeertascherl an Vanilleeis

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Einfaches „Restl-Rezept“, wenn man nicht viel zu Hause hat und es schnell gehen soll.

Den fertigen Blätterteig ausrollen, kleine Quadrate schneiden und mit Himbeeren und 1-2 Stk. Schokoladenstückchen füllen. (Genauso lecker mit zB Bananen oder weißer Schokolade)

Danach oben zusammendrücken und mit Ei bestreichen. Bei 180°C Ober-Unterhitze 15-20 Minuten im Backrohr backen. Es kann sein, dass die Tascherl oben aufgehen, wenn man sie nicht fest genug zudrückt. Ändert aber nichts am Geschmack! Mit Vanilleeis und Staubzucker servieren.

 

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